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西班牙美食-番茄香蒜紫苏面包

来源: | 更新日期:2010-02-23 14:53:02 | 浏览(388)人次

         西餐的一个好处,就是看名字就能知道原料,不像中餐那样让你猜猜猜,如“雪山飞红”其实是西红柿拌白糖。做这道小菜,首先把面包切片,最好在烤箱里稍微烤一下,做到有些焦酥,一个西红柿,切碎;大蒜,切碎;紫苏叶,细细地切碎,搅拌,加一点沙拉酱,沙拉酱可以自制,也可以用超市里买的普通丘比沙拉。然后把馅料堆积在面包片上。依次操作,多弄几个,就做好一盘了。

  口味:清凉适口,适合夏天的晚上,喝一杯冰凉的混合了薄荷叶的朗姆甘蔗酒。
 

文章标签:西班牙美食-番茄香蒜紫苏面包,饮食文化,西班牙语更多相关文章信息
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