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西班牙菜肉饭做法">西班牙菜肉饭做法（西班牙语在线学习">西班牙语在线学习）

准备材料：鸡胸肉一块，洋葱、青椒、胡萝卜切成小块，双孢菇切片，厚一点好吃，青豆一小碗，右下角的是鸡汤块块。家乐牌就有的吧，我觉得这个比浓汤宝味道好点。拿一小块放入碗中加入水，微波炉高火转2分钟，化开以后备用。

蔬菜也可以随心选择，有时候我们用这边常吃的肉肠（或火腿），青笋。这两种都是西班牙很常见的搭配。

做之前还是要注意，一定要用平底锅！！！

1、锅烧热，放入橄榄油（花生油也没问题，主要是我们买不到）。油热后倒入洋葱块煸炒出香味。

2、放入鸡肉炒熟。

3、加入所有的蔬菜，翻炒一下。

4、因为是两个人吃，蔬菜也比较多，我们放了两勺米。

5、把米倒入锅中一同翻炒至透明。

6、加入事先化好的鸡汤块块，以及没过材料的水。大火，等所有材料烧开时，转小火，盖锅盖焖20分钟。（最好是透明的盖子，可以随时观察米饭的状况）

7、等米饭煮熟后，就可以出锅了。因为鸡汤块块本身味道就很浓，不需要加任何调味料。（不知道国内卖的是否也这样，如果味道不够可以尝一下，再根据喜好加点盐、味精之类的）。

8、美味出炉！这个还是热热的时候最香了。怎么样不难吧！