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西班牙语国家特色菜西班牙语词汇

来源: tang_mac | 更新日期:2015-03-27 20:40:51 | 浏览(110)人次

西班牙语国家特色菜西班牙语词汇

pulpo a la gallega

加利西亚章鱼，据说就是处理章鱼的方法比较特殊，他们美其名曰“asustar el pulpo”，说这样做出来的章鱼肉软。

patatas bravas

辣番茄酱烧土豆块，是一种很受欢迎的tapa。

jamón serrano

最好吃的西班牙火腿，因为原料猪是在山里放养的，经过锻炼的。

morcilla

猪血肠

boquerones

欧洲鳀，一种鱼。

panetone

原为意大利语panettone，大面包的意思，是米兰的特色食品，通常在圣诞节吃，原料有糖水桔子，柠檬皮和葡萄干。

co-chino

cochino烤乳猪

hallacas

委内瑞拉特色食品，通常在圣诞节吃，类似于中国的粽子。

besugo

海鲷，一种鱼。

melon

瓜，香瓜，甜瓜，哈密瓜。

asado

烤肉

langostinos

对虾

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